Come parlare ai bambini dell'antibiotico

May 02, 2023

Per molti, il Pride Month è un momento in cui celebrare, onorare e riconoscere le identità e le espressioni sessuali e di genere all’interno della comunità LGBTQ+. È anche un momento per conoscere la storia LGBTQ+ e le sfide che la comunità ha dovuto affrontare nel corso degli anni per essere riconosciuta e accettata.

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Ma mentre la California è nota a molti per essere un bastione della libertà di espressione e di una mentalità liberale, recentemente c’è stata una significativa reazione contro le persone che si identificano come LGBTQ+.

Nel caso te lo fossi perso, questa settimana i funzionari della Contea di Orange sono intervenuti per limitare l'esposizione delle bandiere durante il mese del Pride (già Huntington Beach ha fatto una mossa simile). La scorsa settimana a North Hollywood, le proteste si sono intensificate in una scuola elementare per l’assemblea del Pride; la bandiera di un insegnante transgender è stata bruciata. E martedì a Glendale è scoppiata una rissa durante una riunione del consiglio scolastico per il riconoscimento del Pride Month.

Dato che questi ultimi due incidenti sono avvenuti nelle scuole, sotto gli occhi degli studenti, la mia collega Jackie Fortiér ha messo insieme una guida con alcune cose a cui pensare quando si parla con i ragazzi, di tutte le età, di questi scontri sui diritti LGBTQ+ e di ciò che stanno facendo. ho visto nei media. Per qualche consiglio, Jackie ha intervistato Brandi Hawk, una psicologa del Centro CAARE della UC Davis specializzata in psicologia infantile e traumi.

Ecco alcuni dei punti che hanno esplorato:

Jackie ha incluso anche risorse aggiuntive che potrebbero guidarti in questo processo. Puoi leggere di più a riguardo qui.

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Tutti i tipi di ceviches. Secco di pollo. (Super) Bolón de verde. Queste sono solo alcune delle cose che potresti trovare cucinate sotto una tenda blu in Nordhoff Street, nella San Fernando Valley.

E dopo aver letto le descrizioni del cibo servito qui nell'articolo di Sebastian Miño-Bucheli, vorrai sicuramente dare un'occhiata a questo pop-up chiamato Las Guayacas, Qué Chevere. È uno dei pochi posti in cui mangiare dell'ottimo cibo ecuadoriano a Los Angeles.

Lì incontrerai Denisse Sandoval, imprenditrice e chef dietro il ristorante specializzato nella cucina del suo paese d'origine. Per lei l’Ecuador è il suo amore e il cibo è la sua vita.

"Avevo giurato che non c'erano molti ecuadoriani qui fuori oltre ai miei amici e alla mia famiglia", ha detto Sandoval. Ma presto, secondo il racconto di Miño-Bucheli, "cominciò a vedere un afflusso di ecuadoriani che le chiedevano del suo cibo e la mettevano in contatto con altri del paese".

Leggi la sua affascinante storia qui.

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